Hier, 29 mai, Google a rendu hommage au chimiste danois Soren Peder Lauritz Sorensen (1868-1939). Cet imminent chercheur est le premier à avoir fait usage de l’échelle du pH. Le concept du pH a été introduit par Sorensen en 1909 après avoir étudié les effets de la concentration des ions sur les protéines.

Après avoir commencé par des études de médecine à Copenhague, il décide de se concentrer à la chimie et obtient son doctorat en 1899. Deux ans plus tard, il dirige le laboratoire Carlsberg de Copenhague 1901 à 1938, juste un an avant sa mort en 1938. Google lui a dédié son nouveau doodle interactif.

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